俗话说,民以食为天,就算疫情状况严峻,我们仍要吃好每一顿饭,期盼着疫情早日控制住,饮食的采购以及烹饪过程则成为我们就需要关注的,那么疫情期间食材加工烹饪过程中应注意什么?下面就一起随佰佰安全网小编来了解一下吧。(1)肉蛋禽和水产品等食物需彻
等到夏天了,疫情就结束了。”这是从一开始就很多人相信的一个内容,当时对这个内容,我是半信半疑,因为仔细溯源一下这句话,大部分的依据是:当年非典就是在夏季结束的。这给人一种很不可信的感觉,因为历史没法重现,同样是冠状病毒,非典夏季结束了,而M
韩国新冠肺炎确诊病例累计为4335例,死亡26例,治愈30例。要知道,我国新冠肺炎累计病例数超过了80000,接近韩国的20倍,为何还要说韩国的新冠肺炎疫情比我国还要严重?第一,韩国总人口少,按照人口比例计算,韩国新冠肺炎确诊患者比例已经超
疫情期间,我们能做到乖乖呆在家,不给家人和国家添麻烦,躺家里也成了为社会做贡献的事。虽然可以避免出门逛街、购物、看电影,但是,咱总要吃要喝,不能不去农贸市场买菜吧?对于买菜这件小事,非常时期,也让人忐忑,怎么买才能安全防疫?针对这样的疑问,
腌制过程就是以食盐为主,并添加(亚)硝酸钠(或钾)、蔗糖和香料等的腌制材料处理食品。通过腌制使食盐或食糖渗入食品组织中,降低它们的水分活度,提高它们的渗透压,借以有选择地控制微生物的活动和发酵,抑制腐败菌的生长,从而防止食品腐败变质。
对于孩子营养健康的话题,坊间各种声音,而且有的观点甚至极其相悖,于是乎家长也被搅得难辨是非,不知所措。 比如人们常说“晚餐要吃少”,有没有道理?那要看什么人群,那要看吃饭时间,那要看吃的是什么晚餐。首先确定不是超重或肥胖的儿童群体;其次是
专家表示,番茄里面的尼古丁含量甚微,和香烟无法比拟。很多茄科植物中含有尼古丁,比如茄子、辣椒、土豆以及枸杞等。但是真的有那么可怕吗? 尼古丁是一种剧毒成分。科普书上写着,一匹活蹦乱跳的马,只要静脉注射8滴尼古丁,就能令其死亡;一支香烟中
通往健康的途径有很多,正确的吃喝就是很多人想找的那条捷径。临床上经常可以遇到由饮食问题导致的健康问题。曾经有这样一个患者,一次与朋友聚会时饮酒过度,当场呕吐不止、神志不清,继而呕吐咖啡色的液体,送到医院急诊,诊断为酒精中毒和急性出血性胃炎,
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